PETANI PETERNAK

Republished by Sapi Qurban Cipelang
Rumahtangga petani dapat dipandang sebagai suatu kesatuan aktivitas usaha
yang terdiri atas aktivitas produksi, aktivitas konsumsi dan aktivitas jasa tenaga kerja.
Semua aktivitas tersebut merupakan satu kesatuan sehingga rumahtangga petani tidak
dapat dipandang sebagai konsumen murni karena ada sebagian hasil produksi yang
dikonsumsi dan sebagian dijual sebagai bahan modal. Begitu pula dalam penggunaan
tenaga kerja, petani-peternak, tenaga kerja dapat berasal dari dalam keluarga ataupun
dari luar keluarga. Dengan demikian rumahtangga petani dapat dikatakan sebagai
produsen dan konsumen (Sawit, 1994).
Republished by Sapi Qurban Cipelang
Nakajima (1970) menyatakan bahwa rumahtangga petani berkaitan dengan
beberapa aktivitas yakni : (a) rumahtangga petani memperoleh pendapatan dari
penggunaan lahan, tenaga kerja keluarga dan tenaga kerja luar keluarga untuk
berproduksi pada usahataninya sendiri, disebut dengan istilah rumahtangga petani, (b)
rumahtangga petani memperoleh pendapatan dari penggunaan tenaga kerja sendiri
sebagai upah, disebut dengan rumahtangga tenaga kerja, (c) rumahtangga petani dan
rumahtangga kerja mempunyai tujuan yang sama untuk memaksimumkan utilitas, (d)
Republished by Sapi Qurban Cipelang
rumahtangga petani memaksimumkan utilitas melalui pengalokasian waktu dengan
bekerja dan menikmati waktu luang untuk mengkonsumsi hasil produksi usahatani
sendiri serta barang-barang lain yang dibeli di pasar.
Model rumahtangga petani oleh Nakajima yang dikembangkan oleh Sing et al.
(1986) dianggap meningkatkan kesejahteraan melalui maksimisasi kepuasan yang
diperoleh dari beragam komoditi. Pada kondisi ini waktu santai dianggap sebagai bentuk
konsumsi. Oleh karena itu, rumahtangga tidak hanya mengkonsumsi komoditi fisik,
tetapi juga waktu. Model rumahtangga pertanian menurut Sing et al. (1986) dinyatakan
sebagai fungsi kepuasan dalam bentuk:
U = U (Xa, Xm, X1), untuk a, m, 1 = 1, … n …………………….. (1)
Fungsi kepuasan memiliki sifat meningkat seiring dengan bertambahnya konsumsi atas
komoditi, namun dengan tingkat perubahan yang menurun. Berdasarkan persamaan (1)
diketahui bahwa kepuasan rumahtangga (U) diperoleh dari mengkonsumsi komoditi
yang diproduksi sendiri (Xa), komoditi yang dibeli di pasar (Xm) dan waktu santai (X1).
Kendala yang dihadapi rumahtangga untuk memaksimalkan fungsi kepuasan
yaitu pendapatan potensial, sumberdaya waktu dan fungsi produksi. Pendapatan
potensial merupakan kendala yang bersifat endogen, secara matematis dinyatakan dalam
persamaan:
pmXm = Y* =pa(Qa-Xa) – w(L-F) – V(Z) + E …………………… (2)
Persamaan (2) menjelaskan keseimbangan anggaran rumahtangga yaitu pengeluaran
(pmXm) sama dengan pendapatan potensial (Y*). Pm, pa dan W merupakan harga
komoditi pasar, harga komoditi sendiri dan tingkat upah. Qa, L, F, V dan Z adalah

jumlah produksi rumahtangga, tenaga kerjam tenaga kerja keluarga, tenaga kerja luar
keluarga, harga input produksi variabel non kerja dan input produksi variabel non kerja
(input produksi lain). Pa dalam model Sing et al. (1986) sama dengan Px pada model
Nakajima (1970).
Republished by Sapi Qurban Cipelang